10 августа, 2021

15 августа — День здорового питания

Что необходимо знать о питании донору крови и ее компонентов

Решив стать донором, человек делает ответственный выбор: ведь с этого момента он отвечает за здоровье других людей, которым будут переливать  компоненты его крови.

Очень важно, чтобы сданная кровь и ее компоненты были качественными, не содержали веществ, из-за которых они могут быть забракованы. Рациональное питание является частью здорового образа жизни донора, влияющего на качество сданной крови и ее компонентов.

Здоровый образ жизни донора подразумевает регулярное, рациональное питание с приемом витаминов, отказ от употребления алкоголя и курения. В рационе донора всегда должны присутствовать продукты, богатые белками, от которых зависит уровень гемоглобина в крови. К продуктам, содержащим белок, относятся: мясо, свекла, гречка, фасоль и все бобовые, рыба и др.

Несоблюдение диеты (употребление жирной пищи) накануне крово/плазмодачи ведет к повышению уровня содержания в крови фермента аланинаминотрансферазы (АлАТ), который вырабатывается в печени, и хилезу (повышение жирности) крови. Повышение уровня АлАТ и хилез крови не позволяет переливать ее больным, и она подлежит выбраковке. Около 50% в структуре относительного брака крови связано с несоблюдением диеты и неправильным питанием доноров перед процедурой взятия крови и ее компонентов.

Как подготовиться к крово/плазмодаче?

Каждому донору нужно знать и выполнять простые правила:

— старайтесь регулярно и сбалансировано питаться;

— накануне и в день проведения процедуры соблюдайте специальную диету: не употребляйте жирную, жареную и острую пищу, копченые и молочные продукты, яйца и масло;

— рекомендуются к употреблению: отварные крупы и макароны, приготовленные на воде и без масла, овощи, фрукты (кроме бананов), варенье, хлеб, сухари, сушки;

— употребляйте повышенное (около двух литров в день) количество жидкости: сладкий чай, морсы, компоты, минеральную воду;

— за 48 часов воздержитесь от употребления алкоголя;

— за 72 часа до процедуры нельзя принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики;

— утром обязателен легкий завтрак, а непосредственно перед крово/плазмодачей донору положен горячий чай;

— за час до сдачи крови (плазмы) необходимо воздержаться от курения.

Следуя этим несложным правилам, донор будет уверен, что его кровь и ее компоненты будут перелиты с  хорошим лечебным эффектом больному, а не будут забракованы.

Что делать после крово/плазмодачи?

— в течение часа после процедуры воздержитесь от курения;

— в течение суток старайтесь не подвергаться значительным физическим нагрузкам и воздержитесь от употребления алкоголя;

— в течение двух суток старайтесь обильно и регулярно питаться и употребляйте повышенное количество жидкости;

— прививки после крово/плазмодачи разрешаются не ранее чем через 10 суток.

Полное восстановление состава клеток крови происходит через 30-40 недель, лейкоциты и тромбоциты – к концу первой недели. Для более быстрого восстановления состава крови рекомендуется употребление большого количества жидкости (соки, морс, чай, минеральная вода). Белки плазмы восстанавливаются в течение 2-3 дней и этот процесс зависит от нормального питания. Для восстановления белков, забираемых вместе с плазмой, донору после дачи плазмы необходимо хорошо  пообедать.

Без ущерба для здоровья донора сдавать кровь можно 4-6 раз в год, тромбоциты и плазму – до 20 раз в год.

Став донором, соблюдая диету и правильное питание, Вы, прежде всего, заботитесь о своем здоровье и здоровье больного человека, которому понадобится Ваша кровь и ее компоненты.

Соблюдение этих рекомендаций – залог получения качественных продуктов крови.

Врач филиала «Станция переливания крови»
Базеко Е.В.